Περισσότερα από 25 χρόνια εκλεκτών αρτοποιημάτων, μοναδικών γλυκών και ποιοτικού καφέ
Το 1998 ανοίξαμε τον πρώτο μας φούρνο στον Νέο Κόσμο. Έναν μικρό φούρνο της γειτονιάς με πεντανόστιμο ψωμί και περιορισμένη ποικιλία παραδοσιακών γλυκών ταψιού, που όμως έμελλε να γίνει η αρχή για μία από τις πλέον επιτυχημένες αλυσίδες αρτοποιείων της Αθήνας.
Η πρώτη στάση των φούρνων μας στο Παλαιό Φάληρο ήρθε κάτι περισσότερο από δέκα χρόνια αργότερα, με το κατάστημα Βλάχος Bakery & Pastry στην οδό Αγίου Αλεξάνδρου 25 να ανοίγει τις πόρτες του το 2009.
Το 2013, εγκαινιάσαμε το νέο μας κατάστημα στην περιοχή που μας στήριξε στα πρώτα μας βήματα. Το ανανεωμένο Βλάχος Bakery & Pastry στον Νέο Κόσμο είναι γεγονός, στην οδό Μπακνανά 55.
Σειρά είχε ο φούρνος της οδού Ηρώων Πολυτεχνείου 89 στην Ηλιούπολη, η επίσκεψη του οποίου μετατράπηκε σε καθημερινή συνήθεια για εκατοντάδες κόσμου από την πρώτη κιόλας στιγμή, το 2014.
Το 2017, επιστρέφουμε στο Παλαιό Φάληρο με τη νέα προσθήκη στην αλυσίδα καταστημάτων μας. Ένα “στολίδι” στην οδό Μίλωνος 2, στην πλατεία Φιλικής Εταιρείας, που έθεσε τον πήχη ακόμα πιο ψηλα για τους μελλοντικούς στόχους της εταιρείας μας.
Στην εκπνοή του 2019 αποκτήσαμε τον πρώτο franchise φούρνο μας στην περιοχή της Δάφνης, εδραιώνοντας, πλέον, την παρουσία των καταστημάτων Βλάχος Bakery & Pastry στα Νότια Προάστια.
Έχοντας, πλέον, συνδέσει το όνομα “Βλάχος” με την απόλυτη εμπειρία αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και καφέ, τα Βλάχος Bakery & Pastry έβαλαν πλώρη για Σαντορίνη το 2021, με το δεύτερο franchise κατάστημά μας να συστήνει τα προϊόντα μας στους επισκέπτες ενός από τους σπουδαιότερους τουριστικούς προορισμούς της χώρας.
Το 2022, καλωσορίσαμε τον νεότερο φούρνο μας στην οδό Ηρώων Πολυτεχνείου 40 της Ηλιούπολης, σε έναν χώρο που “παντρεύει” την πίστη στην παράδοση με το μοντέρνο design. Εκεί στεγάζεται ένα σύγχρονο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής που διατηρεί την ποιότητα των προϊόντων μας στο υψηλότερο δυνατό επίπεδο.
Δεν είναι μόνο η αφοσίωσή μας στην αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική που μας βοηθά να βελτιωνόμαστε διαρκώς. Είναι και η αγάπη όσων μας προτιμούν καθημερινά, χάρη στην οποία δεν σταματάμε να επεκτεινόμαστε. Ποια θα είναι η επόμενη στάση μας;
Ποιοί είμαστε
Στην οικογένεια των Βλάχος Bakery & Pastry, πάντοτε λαμβάνουμε υπόψη τις προτιμήσεις και απαιτήσεις των καταναλωτών. Φροντίζουμε, μάλιστα, να θέτουμε τον πήχη ολοένα και ψηλότερα, αναβαθμίζοντας διαρκώς την ποικιλία των προϊόντων μας.
Από το ξεκίνημά μας κιόλας, όραμά μας ήταν να μη σταματήσουμε ποτέ να εμπλουτίζουμε την ποικιλία αρτοπαρασκευασμάτων και γλυκών που σας προσφέρουμε καθημερινά, αλλά και να πρωταγωνιστήσουμε στο χώρο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, κάνοντας το όνομά μας συνώνυμο με την ποιότητα, την καινοτομία και την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Το όραμα αυτό μας συνοδεύει μέχρι και σήμερα, και σε αυτό οφείλουμε την επιτυχία μας. Λένε, άλλωστε, ότι εχθρός του καλού είναι το καλύτερο. Για το λόγο αυτό, το πάθος μας για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική μας γεμίζει αισιοδοξία για το μέλλον.
Αξίες
Πάθος για δημιουργία
Η αγάπη μας για την αρτοποιία, την ζαχαροπλαστική και την τέχνη του καφέ, μας επιτρέπει να εμπλουτίζουμε διαρκώς την ποικιλία των προϊόντων μας με νέες, συναρπαστικές γεύσεις.
Αφοσίωση στην ποιότητα
Δεσμευόμαστε για την άριστη ποιότητα των πρώτων υλών μας, την προσεκτική επιλογή των προμηθευτών και συνεργατών μας, καθώς και την εξαιρετική εμπειρία κάθε επισκέπτη μας.
Γεύσεις για όλους
Στα καταστήματά μας, φροντίζουμε για μια γευστική εμπειρία χωρίς περιορισμούς. Για το λόγο αυτό προσφέρουμε προϊόντα ειδικής διατροφής, με τα πιο αγνά υλικά, στις πιο προσιτές τιμές.
Ασύγκριτη εξυπηρέτηση
Εξυπηρετούμε κάθε πελάτη με το ίδιο χαμόγελο, το ίδιο μεράκι, την ίδια αγάπη για τη δουλειά μας. Αυτή είναι η συνταγή που μας έχει κάνει την πρώτη επιλογή όσων μας προτιμούν.
Διαρκής εξέλιξη
Επενδύουμε τόσο στον υπερσύγχρονο εξοπλισμό, όσο και τη διαρκή επιμόρφωση του προσωπικού μας, ώστε να γινόμαστε κάθε μέρα και καλύτεροι.
Ομαδικό πνεύμα
Με άριστη κατάρτιση, σαφείς αρμοδιότητες και εξαιρετικό κλίμα, η ομάδα μας θέτει τα θεμέλια για την εύρυθμη λειτουργία κάθε καταστήματός μας.
